Home / Artikel / Entertainment / News

Sabtu, 13 Februari 2021 - 16:55 WIB

Resep Bika Ambon Bisa Dicoba Sendiri

Resep Bika Ambon Bisa Dicoba Sendiri

Resep Bika Ambon Bisa Dicoba Sendiri

makobar.com – Siapa yang tak kenal dengan oleh-oleh khas Kota Medan satu ini.

Ya…..

Bika Ambon namanya. Kue dengan rasa manis dan legit ini merupakan salah satu buah tangan yang kalian wajib bawa ke kampung halaman saat selesai berkunjung dari Kota Medan.

Berikut makobar sajikan resep bika ambon kukus. Cek this out..

 

BAHAN

300 ml santan kental

100 ml santan cair

4 lembar daun jeruk buang batang

2 batang serai, memarkan

1 sdm kunyit bubuk

 

Bahan biang:

50 gr tepung protein sedang

Baca Juga  Viral Hiu Banteng Muncul di Pekarangan Rumah Warga saat Banjir

2 sdm gula pasir

120 ml air

8 g ragi instan

 

Bahan utama:

2 butir telur utuh

8 butir kuning telor

100 g tepung sagu

50 g tepung ketan

200 g gula pasir

½ sdt garam

1 sdt vanilla bubuk

 

Cara Pembuatan

Bahan biang:

Campur tepung terigu, gula pasir, air dan ragi instan, aduk rata kemudian diamkan selama 15 menit pada suhu ruang

Bahan Santan:

Masukkan santan kental dan santan cair, daun jeruk, serai dan kunyit bubuk, aduk sampai mendidih dengan api kecil.

Bahan Utama:

Masukkan telur utuh, kuning telur, gula pasir, garam dan vanilla bubuk, aduk hingga mengembang kemudian masukkan tepung sagu dan tepung ketan, aduk.

Baca Juga  Resep Marmer Cake Lembut dan Meleleh di Dalam Mulut

Masukkan bahan biang ke dalam bahan utama, aduk sampai rata kemudian masukkan bahan santan, aduk sampai rata lalu diamkan selama 2 jam.

Setelah diistirahatkan, aduk kembali. Masukkan ke dalam loyang yg sudah di berikan minyak dan sudah di panaskan. Panggang dalam oven dengan suhu 180℃ selama 35-40 menit dengan pintu oven sedikit terbuka dan menggunakan api bawah. Angkat dan sajikan. Artikel ini Dilansir tastemade.com

(mc/yud) 

Share :

Baca Juga

News

Polisi Akan Panggil Keluarga Wanita yang Diduga Berbuat Asusila di Halte
liverpool

News

Turun ke Liga Inggris, Liverpool Tak Boleh Pelit Belanja
Manfaat Kunyit

News

Manfaat Kunyit untuk Kesehatan Tubuh Anda
Chord Kunci Gitar dan Lirik Lagu Senja Senja T*i Anj*ng - Project Hambalang

Chord gitar

Chord Kunci Gitar dan Lirik Lagu Senja Senja T*i Anj*ng – Project Hambalang
Ramlan cinta 1 februari 2021 (foto:pixabay)

Entertainment

Ramalan Zodiak Cinta Senin 1 Februari 2021: Gemini Rasakan Kasih Sayang, Leo Waspada Orang Ketiga

News

Kapolres Tanjungbalai ajak Jurnalis Menulis Berita Mendidik
Bus Pariwisata masuk ke sungai di Madina

News

Kecelakaan di Madina, Bus Pariwisata Masuk ke Dalam Sungai Tiga Meninggal Dunia
Ilustrasi gerhana matahari total ( sumber: tirto.id)

Internasional

Gerhana Matahari Berlangsung 14 Desember.Berikut Daerah Untuk Melihatnya